Top termékek

CBD olaj 500 mg (kannabisz)30 …

CBD olaj 500 mg (kannabisz)30 ml kender olaj Ár: 8 900 FtEgységár: 296 667 Ft /liter
Új

CBD olaj 1000 mg (30 ml) …

CBD olaj 1000 mg (30 ml) kannabisz, kender olaj Ár: 16 900 FtEgységár: 563 333 Ft /liter
Új

Kategóriák

Vitaminok, táplálékkiegészítők

Natúr és reform termékek

Gluténmentes termékek

Tojásmentes

Fehérjeszegény (PKU) termékek

Laktózmentes termékek

Paleo termékek

Szénhidrátcsökkentett termékek

Kávék, teák

Gyuri bácsi teái (Györgytea)

Ukko teák

Gyógynövények (teák)

Olajok, zsírok

Édesítők, cukrok

Diabetikus termékek

Gyümölcs- és, zöldséglevek, üdítők

Reg-Enor étrendben fogyasztható termékek

Biotermékek

Arc és testápoló termékek

Környezetbarát tiszítószerek

Forgalmazott márkák

Könyvek, magazinok, egyéb kiadványok

Öko termékek

Kuszkusz 1000 gramm

Kuszkusz 1000 gramm
Kuszkusz 1000 gramm
Szállítási idő: 2-6 nap
Értékelés:

Cikkszám: eden.23


A kuszkusz gabonából, általában durum búzából készült köret, mely könnyedén ekészíthető!. Egyenlő mennyiségű búzadarát és lisztet gyúrnak-forgatnak-ráznak, sodornak össze kevés sós vízzel addig, amíg a dara átmérője a kétszeresére nem nő és teljesen gömbölyűvé nem válik. Ekkor kevés olajjal locsolják meg. Mivel a munka nagyon fáradságos, a háziasszonyok egyszerre nagyobb mennyiséget készítenek, és a maradékot szétterítik száradni, mint nálunk a gyúrt tésztát.

A jó kuszkusz a készítés során többszörösére duzzad, de nem válik ragacsossá vagy csomóssá. Ha betartunk néhány alapszabályt, lágy, illatos és pergős lesz.

Elkészítése: Lapos cserépedénybe öntjük, majd fokozatosan 6 dl sós vizet keverünk bele, közben morzsolgatjuk, hogy egyenletesen szívja a vizet. Tíz percig állni hagyjuk, majd belekeverünk két evőkanál olajat. Két kézzel morzsolgatva alaposan fellazítjuk, majd 200ºC-ra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ekkor már erőteljesen gőzölögni fog (nagyobb mennyiségnek hosszabb idő kell). Tálalás előtt 40 gr kisebb kockákra vágott vajat dolgozunk bele (vagy két kanál olajat). A sós vizet helyettesíthetjük húslevessel is.

Tápérték 100 g-ban:

Energia 1537 kJ/362 kcal
Zsír 2 g
- amelyből telített zsírsavak 0,4 g
Szénhidrát 72,9 g
- amelyből cukrok 3 g
Fehérje 13,2 g
Só 0,01 g

Forgalmazza: Naturtrade Hungary Kft.

Származási hely: Olaszország

Ár: 855 Ft Egységár: 855 Ft /kg

+ Véleményt írok
A termékhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!